塑料是指以高分子量的合成樹脂為主要組分，加入適當添加劑，如增塑劑、穩定劑、抗氧化劑、阻燃劑、潤滑劑、著色劑等，經加工成型的塑性材料，或固化交聯形成的剛性材料。 塑料最早來自于1850年代的英國。自從塑料被開以來，各方面的用途日益廣泛。

      塑性材料制作的一次性餐飲具。（一次性餐飲具添加劑的使用應符合GB 9685 規定；聚乙烯材質的一次性餐飲具應符合GB 9687 規定；聚丙烯材質的一次性餐飲具應符合GB 9688 規定；聚氯乙烯材質的一次性餐飲具應符合GB 9681 規定；聚苯乙烯材質的一次性餐飲具應符合GB 9689 規定；聚對苯二甲酸乙二醇酯材質的一次性餐飲具應符合 GB 13113 規定；其他復合塑料的一次性餐飲具其塑料層應符合各自塑料材質成型品衛生標準的規定；一次性植物纖維材質熱塑成型制得的一次性餐飲具應符合 GB 19305規定）

一次性塑料餐具—產品質量標準和相關衛生標準：

GB 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術要求

GB 9681-1988 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準

GB 9685-2008 食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準

GB 9687-1988 食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準

GB 9688-1988 食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準

GB 9689-1988 食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準

GB 13113-1991 食品容器及包裝材料用聚對苯二甲酸乙二醇酯成型品衛生標準

GB  19305-2003 植物纖維類食品容器衛生標準