有機認證是：

      有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。有機認證是有些和有關(guān)國際貿(mào)易組織認可并全面推廣的一種綠色農(nóng)產(chǎn)品認證形式，也是世界各國認證認可監(jiān)督管理統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行有機產(chǎn)品認證的目的，是引領(lǐng)和加快有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，符合消費者對有機產(chǎn)品日益突出的需求，減少和防止農(nóng)藥殺蟲劑、化肥等農(nóng)用化學(xué)有害物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的空氣污染，促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

有關(guān)機認證的規(guī)定：

根據(jù)《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定，應(yīng)向有機認證機構(gòu)提交下列材料:① 申請者的合法經(jīng)營資質(zhì)文件，如營業(yè)執(zhí)照、土地使用證、租賃合同等;② 申請者及有機生產(chǎn)、加工的基本情況，如申請者名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)、加工規(guī)模，包括品種、面積、產(chǎn)量、加工量等描述;③ 產(chǎn)地(基地)區(qū)域范圍，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖;④ 申請認證的有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計劃;⑤ 產(chǎn)地(基地)、加工場所有關(guān)環(huán)境質(zhì)量的證明材料;⑥ 有關(guān)專業(yè)技術(shù)和管理人員的資質(zhì)證明材料;⑦ 保證執(zhí)行有機產(chǎn)品標準的聲明;⑧ 有機生產(chǎn)、加工的質(zhì)量管理體系文件;⑨ 其他相關(guān)材料。

遵循質(zhì)檢總局《有機產(chǎn)品認證管理辦法》、認監(jiān)委《有機產(chǎn)品認證實施標準》等法律法規(guī)和GB/T19630《有機產(chǎn)品標準》，企業(yè)要想將自己的新產(chǎn)品作為有機產(chǎn)品推廣，需要通過有機認證。從事有機產(chǎn)品認證的機構(gòu)需要拿到中國資質(zhì)認證認可監(jiān)督管理 (簡稱認監(jiān)委，英文縮寫CNCA)的獲準。認監(jiān)委(CNCA)網(wǎng)站上對獲批的認證機構(gòu)給予發(fā)布。只有拿到CNCA獲準并與發(fā)布的認證機構(gòu)才算是合理合法的可從事資質(zhì)認證活動的機構(gòu)。可以在CNCA網(wǎng)站查詢其獲準的認證機構(gòu)列表，具體措施為CNCA網(wǎng)站--綜合服務(wù)項目專區(qū)--機構(gòu)查訊--認證機構(gòu)名錄--選擇有機產(chǎn)品(共分植物、畜禽、水產(chǎn)和加工四類)。

有機食品認證流程：

1、申請

2、認證中心核定費用預(yù)算并制定初步的檢查計劃

3、簽訂認證檢查合同

4、初審

5、實地檢查評估

6、編寫檢查報告

7、綜合審查評估意見

8、頒證委員會決議

9、頒發(fā)證書

10、有機食品標志的使用

11、保持認證